中国营养健康的蔬菜大全

1. 菠菜

菠菜含有丰富的维生素C、铁、叶酸等营养成分，是一种非常营养丰富的蔬菜，有助于增强免疫力和促进血液循环。

2. 西红柿

西红柿是一种富含番茄红素等抗氧化物质的蔬菜，对于预防癌症和心血管疾病有很好的效果，也是美容养颜的好食材。

3. 黄瓜

黄瓜富含水分和纤维，可以清热解毒，帮助肠胃消化，还能美白肌肤，是夏天不可缺少的清凉蔬菜之一。

4. 胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A，有助于保护视力、促进生长发育，同时还能增强免疫力。

5. 菜花

菜花含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有抗氧化、抗癌等多种保健功效，是一种十分营养的蔬菜。

6. 青椒

青椒富含维生素C和胡萝卜素，有助于促进胃肠蠕动、增强食欲、消化食物，同时还能增强抵抗力，是一种理想的减肥食材。

以上是中国营养健康的蔬菜大全，多样的蔬菜选择可以帮助您获得更全面、均衡的营养，保持身体健康。