制作营养健康豆浆粉：简单又经济的选择

豆浆一直以来都是人们喜爱的营养饮品之一，但市售的豆浆粉中常含有添加剂，制作自制豆浆粉则是一种健康又经济的选择。下面介绍一种简单的方法来制作自制营养健康豆浆粉。

材料：

- 黄豆：500克

- 燕麦片：200克

- 芝麻：100克

- 核桃：100克

- 花生：100克

步骤：

1. 将黄豆浸泡在水中6-8小时，使其变软。

2. 滤去水分，将黄豆放入锅中煮沸，然后转小火焖煮30分钟。

3. 将燕麦片、芝麻、核桃、花生等均匀铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以150度烘烤20分钟，翻炒后再烤10分钟。

4. 将烤好的材料待凉后与煮熟的黄豆一起磨成粉。

5. 将磨好的豆浆粉放入干燥的容器中密封保存。

使用方法：

将自制的豆浆粉取适量加入水中搅拌均匀即可饮用，也可以加入糖或蜂蜜根据个人口味调节。

自制的营养健康豆浆粉不含添加剂，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一种健康美味的饮品，适合各个年龄段的人群饮用。