矿物质的食物有哪些

铁

铁是人体必需的微量矿物质，主要在红肉、蛋类、贝类、全麦食物和豆类中富含。缺铁会导致贫血等健康问题。

钙

钙是维持骨骼健康所必需的矿物质，富含于奶制品、深色叶菜、坚果和豆类等食物中。缺钙可能会导致骨质疏松。

镁

镁是维持心脏、神经和肌肉功能所必需的矿物质，富含于坚果、全谷类食物、蔬菜和豆类。缺镁可能会影响身体的正常功能。

锌

锌是维持免疫系统健康和促进伤口愈合所必需的微量元素，主要在海鲜、肉类、坚果和全谷类食物中富含。缺锌可能会影响免疫功能。

钾

钾是维持神经和肌肉功能所必需的矿物质，主要在水果、蔬菜、坚果和豆类中富含。缺钾可能会导致肌肉无力等问题。

硒

硒是一种抗氧化剂，有助于维持心脏健康和免疫系统功能，富含于海鲜、肉类、坚果和蔬菜。缺硒可能会导致免疫系统受损。