患有慢性肺部疾病者宜采用“三高四低”饮食法
“三高”即高蛋白质、高维生宏、高纤维素，宜多吃瘦肉、豆制品、鱼类、蘑菇等高蛋白质食物，蔬菜、水果、豆类、乳类、黑木耳等含维生亲较多的食物，且宜坚持粗食以保证高纤维素的摄入;
高蛋白
鱼、肉类等高蛋白食物，其中更是以瘦肉，黄鳝为美，这一类食物不但有丰富的营养，还可以很大程度的补充患者所缺失的能量，提高患者身体强度，增加抵抗力，但注意不要过量食用，而导致消化不良;蛋、牛奶、豆腐，火腿等一些富含蛋白质的食物，这些都是营养丰富的食品，能够帮助补充患者所缺失的营养;
高维生素
水果和蔬菜，这是维生素和矿物质的最好来源，可以有效的提高患者机体的免疫力;
高纤维宏
就是一些米，面类的主食食物：这一类食物以粮食为主，可以给人以饱腹感，但淀粉和麦芽糖含量较高，患者要酌情食用。还有就是一些粗粮类的食物了，粗粮食物虽然可以加强人体的消化能力，增加胃动力，但是对于慢阻肺患者了来说粗粮类尽量少吃，因为其容易导致患者食道阻塞，产生窒息等一些危险。而且其纤维含量比较高，韧性强，可以帮助胃动力增加，但是不容易被消化，会让患者很难有效的吸收其他食物的营养。
“四低”指饮食中要注意摄入低胆固醇、低脂肪、低糖、低盐的食物。此外，秋冬季不妨加强食疗来养肺，甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、萝h、黑芝麻、豆浆、豆腐、核桃、松子等食物，部有滋养润肺的功效。
低胆固醇
少吃碳水化合物慢阻肺病人呼吸耗能增加，每日的能量消耗超过健康人。碳水化合物虽是机体能量的来源之一，但对慢阻肺病人而言，一餐大量摄入碳水化合物会产生过多的二氧化碳，加重呼吸负荷。病人在夏天不妨吃些易消化，又有饱腹感的粥类，比如燕麦粥、小米粥、银耳粥等。
低脂肪
肥肉、糯米、油腻食品宜少吃，以免使痰液增多、咳嗽加重。
低糖
慢性阻塞性肺病患者还应少进食糖类以及某些高糖食物，以免胃肠产气导致腹胀，加重病情。建议慢性阻塞性肺病患者少食多餐，细嚼慢咽;天气干燥时多饮开水，或多煲一些清肺止咳的汤如猪肺汤，霸王花汤，萝卜汤，黄豆汤以及菜干汤等，以便增加身体水分，使痰液稀释，易于咳出。
低盐
老年慢阻肺病人在夏天还应注意控制盐分的摄入量，因为研究表明，吃得过咸易使支气管黏膜充血水肿，导致咳嗽、气喘，加重病情。