我们每个人都有过这样的体验:牙龈发炎或口腔溃疡时,食物的味道似乎变淡了,甚至无法品尝到其本来的味道。这是为什么呢?原来口腔健康与味觉存在着密切的联系。

口腔健康影响味觉的机理

味觉感受主要依赖于舌上的味蕾。味蕾里有味觉受体,能感受食物中的各种味道成分。当我们进食时,食物会刺激这些味觉受体,产生味觉信号传到大脑,大脑才能识别并感受到味道。

但是如果口腔存在各种问题,如牙龈炎、口腔溃疡、牙周疾病等,就会影响到味蕾的功能,从而降低taste bud的敏感性,导致味觉感受下降。此外,干口症也会让唾液分泌减少,影响食物在口腔内的溶解和扩散,从而影响味觉。

常见的口腔健康问题

• 牙龈炎:牙龈肿胀、发红、出血,严重时可能导致牙龈萎缩、牙齿松动。
• 口腔溃疡:口腔内出现小而痛的溃疡,会影响进食。
• 牙周疾病:牙龈、牙槽骨等组织发生炎症,严重时可能导致牙齿丧失。
• 干口症:唾液分泌减少,引起口腔干燥、吞咽困难等症状。

预防口腔问题,保护味觉健康

为了保护口腔健康,从而维护味觉功能,我们要养成良好的口腔卫生习惯:每天坚持刷牙、漱口,定期进行专业洁牙,保持口腔清洁。同时也要注意饮食起居,均衡饮食、戒烟限酒、定期体检,发现问题及时治疗,这样才能拥有一口好牙齿,享受美味人生。

通过这篇文章,相信您已经了解到口腔健康与味觉之间的关系。保护好自己的口腔,才能更好地品尝生活中的美味佳肴。感谢您的阅读,希望本文对您有所帮助!