养殖业一般当年就出效益，比如养牛、养羊、养猪、养鸡等。种植业种蔬菜比较快、要是种果树、绿化树苗则周期较长。现在和将来生态农业已经是很有前途的热门投资项目。随着人们对生活品质的要求提高及追求健康的需求、越来越多的人对于食物的安全更关注了，因此绿色、天然、无污染、没有使用化肥农药的蔬菜水果受到人们的喜爱。

哪些项目的农业收入需要缴纳农业税，是什么

征税范围 主要包括：①粮食作物和薯类作物的收入；②棉花、麻类、烟叶、油料、糖料和其他经济作物的收入；③园艺作物的收入和其他收入。农林特产收入的征税范围主要有:①园艺收入,包括水果、茶、桑、花卉、苗木、人工培植药材等产品的收入;②林木收入,包括竹、木、橡胶、柞树坡（养柞蚕）、木本油料、涂料及其他林产品的收入；③水产收入，包括水生植物、淡水养殖、滩涂养殖产品的收入。对农林特产征税，既是为了从农村特产方面积累一部分财政资金，同时又是使地区之间、作物之间的负担能够大体公平合理。显然楼主说的棉花，麻类，油料等经济作物的收入属于农业税的征税客体的说法是正确的

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