在家里怎么储存食物更健康

1. 温度控制

保持冰箱温度在4°C（39°F）以下，冷冻器温度在-18°C（0°F）以下，以确保食物保持新鲜。

2. 避免空气暴露

使用密封容器或包装食物，以防止食物暴露在空气中，减缓细菌生长。

3. 分开储存

将生肉和家禽与其他食物分开储存，以防止交叉污染。

4. 定期清洁

定期清洁冰箱和冷冻器，以去除细菌和霉菌。

5. 谨慎解冻

使用冰箱或微波炉缓慢解冻食物，避免在室温下解冻。

6. 注意保质期

在食用之前检查食物的保质期，避免食用过期食品。

7. 合理摆放

将易腐食品放在易于取用的地方，以避免忘记食用。