谈癌色变，这个是人们对癌症的第一反应，癌症是人类健康的第一杀手，怎么对付癌症，这个研究课题一直没有被忽略，对付癌症，首先从预防癌症开始，那么怎么预防癌症呢?研究发现，微量元素硒对肝癌、乳腺癌、卵巢癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、前列腺癌、肺癌等多种肿瘤具有显着的预防和治疗作用，而肿瘤的发生、发展均与硒的摄入不足有关，故重视及时补硒对肿瘤的预防和治疗有着重要帮助。目前，“硒与肿瘤关系的研究”已成为人们关注的话题，专家们对硒预防和辅助治疗肿瘤的作用及其机理进行了广泛和深入的研究，并取得了多项重大进展，硒也因此被人们称为“抗癌之王”。为什么硒元素可以预防癌症呢?相信很多人都有疑问，下面小编就跟大家分析一下硒元素为什么可以预防癌症。硒能“切断”肿瘤营养供给。肿瘤的成长依赖于机体对其的营养供给，硒可促进机体快速产生“抗肿瘤新生血管生成的抑制因子”，从而抑制肿瘤新生血管网的形成与发展，切断肿瘤细胞的营养供应渠道。由于肿瘤得不到营养来源，会逐渐“枯萎、消亡”;同时由于切断了肿瘤的代谢渠道，废物不能排出，肿瘤将逐渐变性坏死，其机制可形象地比喻为“断敌粮草”和“釜底抽薪”。硒能“提高”人体免疫及抗氧化能力。首先，硒可提高人体免疫力，对抗肿瘤细胞的复制和转移，这是由于硒几乎存在于人体的每一种免疫细胞中，缺硒可导致免疫力大幅度降低，补硒可调节人体最基本的三大免疫功能，即细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫，从而全面提高人体防癌抗癌能力。其次，有害自由基增多是致癌的重要原因之一，硒可调节多种具有抗氧化功能的“含硒酶”的活性，清除有害自由基，保护细胞膜不受损害，预防肿瘤的发生。硒能“解除”致癌物的毒性。致癌物是肿瘤发生的最大诱因，硒能够促使某些致癌物代谢，降低其致癌性，从而达到防癌抗癌的目的。硒能“抑制”肿瘤细胞增殖并促其凋亡。硒可抑制肿瘤细胞生长发育，并干扰其扩播的环节。大量研究已经证明，硒的特殊代谢产物通过不同途径进入癌组织，可有效地抑制肿瘤细胞的复制，促进其凋亡。